Olá meus amores,
Estou a escrever-vos do Algarve! Cheguei no dia 3 e vou embora dia 7 de Agosto! Confesso que não tenho tido muito tempo para vos dar a merecida atenção mas prometo que mal chegue a casa vos mostro todas as fotos que tenho tirado e prometo que vão ficar de queixo caído com o lindo sítio onde estou hospedada!
Apesar de tudo isso, hoje decidi mostrar-vos os meus segredos de culinária! Escolhi um prato que normalmente tem muita adesão e que qualquer uma de vocês conseguirá facilmente fazer: a francesinha!
Passo 1:
Colocar no prato os ingredientes da seguinte forma: pão de forma, fiambre, queijo, bife grelhado, salsicha, linguiça, fiambre, pão de forma, queijo e ovo estrelado.
Passo 2:
Enquanto se fritam as batatas, levar a francesinha ao forno para derreter o queijo.
Passo 3:
Colocar o molho num recipiente e aquecer até ferver. Colocar o molho numa pequena malga para que no momento de servir cada pessoa escolha a quantidade que deseja.
Estou a escrever-vos do Algarve! Cheguei no dia 3 e vou embora dia 7 de Agosto! Confesso que não tenho tido muito tempo para vos dar a merecida atenção mas prometo que mal chegue a casa vos mostro todas as fotos que tenho tirado e prometo que vão ficar de queixo caído com o lindo sítio onde estou hospedada!
Apesar de tudo isso, hoje decidi mostrar-vos os meus segredos de culinária! Escolhi um prato que normalmente tem muita adesão e que qualquer uma de vocês conseguirá facilmente fazer: a francesinha!
Colocar no prato os ingredientes da seguinte forma: pão de forma, fiambre, queijo, bife grelhado, salsicha, linguiça, fiambre, pão de forma, queijo e ovo estrelado.
Passo 2:
Enquanto se fritam as batatas, levar a francesinha ao forno para derreter o queijo.
Passo 3:
Colocar o molho num recipiente e aquecer até ferver. Colocar o molho numa pequena malga para que no momento de servir cada pessoa escolha a quantidade que deseja.
Passo 4:
Esquecer a dieta e aproveitar!
Dica para a refeição: Eu costumo utilizar o molho Duarte que mostro na fotografia. Na embalagem está escrito "Portuguesinha: molho Francesinha" e podem encontrá-lo em qualquer supermercado e em diferentes tamanhos dependendo do número de pessoas que vão servir ou por quantos dias quererão usufruir do molho. Apesar disso, devo confessar que por vezes acrescento cerveja ou piripiri ao molho para que ele fique mais picante e líquido. Se também gostam desse pormenor, aconselho a fazer o mesmo!
Pratiquem o bem e amem incondicionalmente,
Maria João Cardoso
